Camarão Gratinado com Requeijão
Ingredientes
- 1 kg de camarões limpos e picados
- 1 colher de sopa de fondor
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de manteiga
- 1 cebola ralada
- 5 tomates, batidos no liquidificador
- 1 tablete de caldo de camarão esfarelado
- 1 copo de requeijão cremoso light
- 1 colher de sopa de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
1 Tempere os camarões com o fondor e reserve-os por 1 hora
2 – Frite-os na mistura de óleo e manteiga
3 – Coloque-os em um recipiente refretário e reserve
4 – Doure a cebola na gordura dos camarões, junte os tomates, o tablete do caldo de camarão e uma xícara de água fervente
5 – Deixe ferver em panela tampada até apurar um pouco
6 – Acrescente o requeijão e mexa até derretê-lo
7 – Despeje sobre os camarões, polvilhe a farinha de rosca misturada com o queijo parmesão ralado e leve ao forno quente (200º graus) para gratinar
8 – Depois é só se deliciar
